Рыжиковое масло – давние традиции полезные свойства и противопоказания

maslo-rygikaРыжики – это неприхотливое однолетнее травянистое растение.Травка вырастает высотой около 100 сантиметров, цветет бледно желтыми мелкими цветочками, даёт в качестве плода мелкую капсулу желто оранжевого цвета. За это растение получило свое название. Рыжиковая олифа широко использовалась ещё со времен каменного века. Его родиной считают страны Восточной Европы и юго-запад Азии, рыжики там активно растут и сейчас.

 Ароматное золото рыжика – вехи истории

В наших краях было распространено на Руси, больше всего на Урале и в Сибири. Ещё тогда много знали про рыжиковое масло полезные свойства и противопоказания. Его применяли в приготовлении еды – салаты, каши, и в заправке масляных светильников, а отходы отдавали скоту.

С началом выращивания подсолнуха производство рыжикового золота утратило актуальность. Подсолнечный продукт более нейтральный на вкус, да и добывать его проще. С рыжиками даже вели борьбу, как с сорняками.

Сейчас масло из рыжиков производят скорее как деликатесное. Оно имеет в своем вкусе пикантные горчичные нотки, что многим пришлось по вкусу. А по своему составу уникально и имеет громадную пищевую ценность.

история происхождения травы

Удивительная польза рыжикового масла, его состав

Масло этого растения находит применение благодаря своему потрясающему составу. В нем присутствуют витамины и аминокислоты, и масса полезных веществ:

  • Витамины А, Е, Д, F, K
  • Полиненасыщенные кислоты Омега-3 и Омега-6
  • Бета-каротин
  • Хлорофилл
  • Фитостерол
  • Каротиноиды
  • Фосфолипиды
  • Макроэлементы с высоким содержанием магния, химический состав ни одного другого масла не имеет столько магния; Микроэлементы фосфор, калий, кальций
  • Антиоксиданты

Пищевая ценность:

  • Белки – 0.02 гр.
  • Жиры – 99.7 гр.
  • Углеводы – 5.7 гр.
  • В 1 столовой ложке масла вмещается 102% суточной нормы витамина Е
  • Полиненасыщенные кислоты – 56%
  • Энергетическая ценность – 901.0 кКал

Факты от ученых: 15 г. рыжикового масла восполняет суточную потребность взрослого человека в витамине Е более чем в 1,5 раза.

 бутылка с маслом

Оптимальное соотношение Омега

Уникальным качеством рыжикового масла является оптимальное для человека сочетание полиненасыщенных аминокислот.

Линоленовая (омега-3) и линолевая кислота (омега 6) нужны для оптимального жирового обмена и нормализации уровня холестерина. Они нормализуют метаболизм, поддерживают в норме гормональный фон, очищают сосуды. Их влияние распространяется на все органы нашего тела.

Важным является их правильное сочетание в организме, баланс между ними даже важнее самого их наличия. В рыжиковом масле содержание омега-3 к омега-6 равняется 2 к 1, что наиболее оптимально для человека.

Рыжиковое масло для красоты тела – применение в косметологии

Благодаря своему чудесному составу, богатому на витамин Е и аминокислоты, масло полевого растения широко применяется в косметологии. Его даже называют эликсиром молодости, по тому что оно:

  1. Нормализует обмен веществ на клеточном уровне.
  2. Замедляет процессы старения.
  3. Укрепляет стенки капилляров.
  4. Защищает от неблагоприятных воздействий солнечных лучей, холода, ветра.
  5. Снимает воспаления.
  6. Убирает высыпания.
  7. Лечит опрелости.
  8. Улучшает цвет кожи, тонизируя её.
  9. Устраняет раздражения.
  10. Избавляет от пигментных пятен.
  11. Способствует обновлению эпидермиса и регенерации тканей.
  12. Обладает антисептическими свойствами.

Ретинол борется с псориазом, заживляя ранки, избавляя от прыщей.

Токоферолы замедляют старение, помогают избавиться от морщин, восстанавливают упругость кожи.

Масло глубоко проникает в нижележащие слои кожи, а потому прекрасно питает и восстанавливает кожу, насыщая ее полезными веществами и увлажняя.

Оно активно используется для антицеллюлитного массажа, помогая расщеплять жировые отложения.

применение в косметологии

Молодость лица благодаря маслу рыжика

Масло рыжика нашло активное применение в изготовлении средств для ухода за кожей лица.В косметологической промышленности часто входит в состав омолаживающих кремов и сыворотки, а также лечебных товаров по уходу за проблемной кожей. 

Рыжиковое масло — рецепты домашних масок для лица.

Масло рыжиков используется в домашнем изготовлении масок для лица. Приведем несколько примеров, как приготовить дома самостоятельно маски для лица:

  1. Маска от прыщей:
  • 1 столовая ложка овсянки;
  • 5 чайной ложки масла;
  • Пара капель лимонного сока.

Когда хлопья размякнут, нанести на 15-20 минут, после чего смыть теплой водой и нанести увлажняющий крем.

  1. Маска для омоложения кожи.
  • 1 столовая ложка мякоти авокадо;
  • 5 чайной ложки масла рыжика;
  • Пара капель эфирного масла жожоба или розового дерева.

Авокадо измельчить в пюре, смешать с остальными компонентами. Нанести на 20 минут, смыть теплой водой.

  1. Маска для воспаленной кожи.
  • 2 чайной ложки рыжикового масла;
  • 1 чайная ложка персикового;
  • 3 чайных ложек масла косточек винограда.

Нанести на распаренное лицо на 20 минут. Смыть, воспаленные места протереть отваром ромашки.

Рыжиковое масло — рецепты домашних масок для волос.

Масло рыжика чрезвычайно полезно для красоты волос. Кроме этого оно легко смывается, не утяжеляя корни.

  • Питает и укрепляет корни волос;
  • Способствует активному росту волос;
  • Усиливает блеск;
  • Восстанавливает поврежденную структуру;
  • Повышают упругость и эластичность.

Наносится как самостоятельно, так и в составе с другими компонентами.

  1. Маска для восстановления волос:
  • 5 столовых ложек рыжикового масла;
  • Желток 1 яйца;

Нанести на 30 минут, укутав. Смыть с мягким шампунем.

  1. Маска для окрашенных волос. Против перхоти.
  • 1 столовая ложка масла рыжика;
  • 2 капли бергамотового масла;
  • 1 капля масла эвкалипта;
  • 1 капля масла чайного дерева.

Нанести в теплом виде на 2 часа. Смыть с шампунем.

Применение рыжикового масла для борьбы с лишним весом

Масло рыжика активно используется для похудения. Оно активно выводит холестерин из организма и положительно действует на:

  • Работу желудочно-кишечного тракта
  • Обменные процессы организма
  • Состояние крови
  • Уровень кровяного давления
  • Очистку организма от шлаков и токсинов
  • Состояние кожи

Масло, полученное из плодов рыжика оздоравливает организм. Надолго утоляет голод, что избавляет от необходимости перекусов. Употребление его за 20 минут до завтрака снизит чувство голода.

Сохраняет свои свойства при термической обработке. Имеет насыщенный вкус, что позволит воздержаться от применения специй в приготовлении еды.

 для похудения

Рыжиковое масло для ожидающих пополнения и кормящих

Благодаря сочетанию полезных свойств в масле рыжика, оно будет чрезвычайно полезным при беременности.

  1. Уменьшает риск преждевременных родов
  2. Улучшает психоэмоциональное состояние будущей матери
  3. Уменьшает риск появления гестоза
  4. Борется с проявлениями токсикоза
  5. Снижает риск появления плацентарной недостаточности

Особенно полезен будет приём рыжиковой олифы во втором триместре, когда организм матери и ребенка больше всего нуждается в омега-3 для формирования нервной системы будущего малыша.

При грудном вскармливании оно насытит организм матери и ребёнка своими полезными веществами. Поэтому рекомендовано к применению в случае отсутствия противопоказаний.

противопоказания

Возможный вред рыжикового масла – противопоказания

Рыжиковое масло абсолютно безвредно, если не превышать дозировок.  Но для людей, имеющих тяжелые заболевания, и для беременных и кормящих нужна консультация врача.

Для детей это маселко возможно к употреблению не ранее трех лет, и тоже нужно консультироваться с врачом.

Следует тщательно соблюдать сроки хранения продукта.

Рыжиковое масло используется в медицине, кулинарии, косметологии, парфюмерии, животноводстве. Из него изготовляют мыло, краски, олифу. Из его стеблей делают кисти, упаковочный материал и даже временные кровли. Исследования растения продолжаются и сегодня.

Использование на кухне

Рыжиковое маслице активно используется в кулинарии. Оно хорошо тем, что не теряет своих свойств во время термической обработки, вполне пригодно для жарки. Традиционно используется для жарки рыбы и мяса.

Масло рыжика служит прекрасной заправкой для салатов. Добавляется в соусы и гарниры.

Нерафинированное наиболее полезно. Оно имеет приятный горьковатый вкус, напоминающий вкус кунжутного масла. Его даже называют немецким кунжутом.

Рыжиковое маслице пользуется большим спросом в диетической и вегетарианской кухнях благодаря своему насыщенному вкусу и обилием легко усваиваемых жиров.

Кому и как принимать рыжиковое масло

Олифа рыжика окажет положительное действие на организм человека в любом возрасте:

  • Детскому – поможет сформировать здоровые системы организма
  • Взрослому – даст силы противостоять физическим эмоциональным нагрузкам
  • Пожилому – предупредит осложнения в работе сердечно-сосудистой системы

Благодаря своим ценнейшим свойствам рыжиковое масло полезно принимать всем.

  1. Повышает иммунитет, защищает от инфекционных заболеваний и предупреждает онкологию.
  2. Оно поможет избавиться от глистов. Продукт обладает противопаразитарными свойствами, народная медицина издавна рекомендовала его в качестве средства от гельминтов.
  3. Масляный продукт полезен для репродуктивной системы мужчины и женщины.
  4. Нужно для правильной работы печени, сердца, почек.
  5. Благотворно влияет на нервную систему.

Польза будет больше, если употреблять рыжиковое маслице внутрь утром натощак. Достаточно 1 столовой ложки. Курс приема – 3 месяца. Продукт имеет многочисленные отзывы тех, кто сам применял это масло и получил желанный эффект.

Будьте здоровы и используйте природное ароматное золото рыжика.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *