Спаржа -уникальный лекарь, полезные свойства

polza-spargyДобрый день, друзья! Не знаю как вы, а я просто обожаю это растение, в любом приготовлении. Поэтому хочу поделиться информацией:спаржа польза и вред для здоровья. Спаржа, она же аспарагус – многолетний кустарник. Первое упоминание было о ней еще в далекой древности. О ее пользе в то время не было известно, поэтому лишь спустя время она завоевала авторитет у знатных особ. И стала неотъемлемым атрибутом в  кулинарной истории. Спаржа достаточно быстро стала ”любимицой” многих. А количество витаминов и микроэлементов в ее составе давало  дополнительный плюс в ее копилку. Она легко могла разделить ступень первенства с самыми полезными продуктами. Отлично зарекомендовала себя в диетическом питании. Помимо всего выше перечисленного, спаржа обладает массой положительных качеств.

Виды спаржи

Спаржа имеет несколько разновидностей, в зависимости от степени созревания. Самая мягкая и нежная на вкус считается белая. В кулинарии наиболее популярна. Зеленая  имеет более тонкие стебли. Фиолетовая и розовая встречается не так часто. Уникальность ее еще в том, что различие цветов придает ей и многообразие вкусов. Каждый по своему уникален, при этом индекс полезности в спарже не изменим. Выращивают  ее в песке на открытом воздухе. Сбор урожая начинается с конца апреля и длится всего два месяца. Самыми правильными для сбора урожая считаются кустарники  не старше двух лет.

При выборе ориентируйтесь на срезы стеблей. Они не должны быть сухими. Идеальные побеги спаржи должны быть твердыми, а верхушки не расцветать. Если верхушки начинают распускаться, это свидетельствует о неправильном хранении или технологии сбора стеблей. Такая спаржа теряет все полезные свойства и нет смысла в ее приобретении.

sparzha

Полезные свойства спаржи

  • Первоначально обладает общеукрепляющим эффектом для организма.
  • Стимулирует иммунную систему. Благотворно влияет на состав крови.
  • Избавляет от лишнего холестерина. Профилактически действует на сердечно-сосудистую систему, предотвращая многие болезни.
  • Богата огромным количеством антиоксидантов, благодаря которым возможно приостановить процесс старения. Улучшить цвет и состояние кожи лица. Активируется процесс регенерации всех клеток в организме.
  • Является одним из самых активных средств против онкологии. Способна остановить развитие уже имеющихся раковых клеток. Профилактическим действием борется с их появлением.
  • Избавляет от шлаков и токсинов.
  • Оказывает мягкое  слабительное действие.
  • Положительно влияет на почки и печень. Обладает мочегонным эффектом.
  • Отличный лекарь при плохом зрении.
  • Содержание фолиевой кислоты  в ней, способствует активной работоспособности головного мозга. А также показана при вынашивании беременности. Фолиевая кислота благоприятно влияет на центральную нервную систему плода и его правильное развитие.
  • Косметологи рекомендуют употреблять аспарагус при появлении проблем с кожей.
  • Положительно влияет на мужскую силу. Выступает в качестве сильного афродизиака, как с женской так и с мужской стороны.
  • Спаржа прекрасный союзник в борьбе с целлюлитом.

sparga-svoystva

Невероятным качеством спаржи считается, то что она способна реагировать на все болезненные стороны,  возможные у организма человека. Отдавая все свои качества, она способна излечить от многих недугов. На здоровый организм она никоим образом не влияет. Ее предназначение — излечивать существующие болезни. Для здорового человека спаржа может отдать лишь свои вкусовые качества.

Спаржа  достаточно низкокалорийный продукт, поэтому так популярен в диетических рецептах. А не повторный вкус невозможно сравнить ни с чем либо еще.

Обладая таким багажом свойств, спаржа признана самым полезным продуктом на сегодняшнее время. Однако злоупотреблять ей не советуют, так как  и любой продукт  она может нести в себе и вредные свойства. Не стоит воспринимать ее как панацею и злоупотреблять ее лечебными свойствами. Необходимо включить ее как дополнение к основному лечению.

Противопоказания к употреблению

Это растение может провоцировать индивидуальную непереносимость и реакцию на аллергию. Не показана при обострении заболеваний желудка.

Переизбыток в употреблении спаржи может спровоцировать сахарный диабет.

Перечислив все свойства спаржи, ее пользу и вред для организма, она несомненно имеет перевес в сторону полезных качеств для человека. Не зря в древности ее применяли в качестве эффективного средства от многих недугов. На ее основе готовились отвары и настои, рецепты которых дошли и до нашего времени. Уникальна спаржа тем, что оказывает благотворное влияние  на тот организм, которому это необходимо.

Узнать больше о полезных продуктах , секретах красоты и долголетии Вы можете на Женской территории!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *