Орех грецкий -лечебные свойства и противопоказания

orex-greckiyЗдравствуйте, друзья! Всем нам, наверняка известно, что такое  грецкий орех. Но никогда не задумывались на сколько он полезен. В целях образования предлагаю ознакомиться подробнее, что такое орех грецкий лечебные свойства и противопоказания его для организма. Орех-это плод, о котором мы имеем множество древних свидетельств. Корни его истории происходят из Азии, позже был ввезен в Италию греками. Дерево эффектно и величественно, и очень ценится за его полезные свойства плодов. Когда  грецкие орехи созревают, кожура подсыхает и открывается при падения на землю; перед употреблением они должны быть высушены, из-за высокой влажности, накопленной внутри кожуры.

Лечебные свойства грецкого ореха и преимущества

Грецкий орех, мало того, что он содержит фосфор, кальций, железо и калий, он еще и является крупнейшим фруктом, богатым цинком и медью элемент, которые обычно содержаться в мясе; вот почему они особенно подходят для вегетарианской диеты. Этот орех считается калорийным фруктом и, следовательно, богат питательными веществами. Их теплотворная способность очень высока, считают, что на каждые 100 грамм приходится около 580 килокалорий. В составе витамины : А, В1, В6, Е, C, и D; и наконец, очень богатый жирными кислотами, которые помогают бороться с холестерином, более известный как “плохой” холестерин.

greckiy-oreh-svoystva

Согласно многочисленным исследованиям, помимо того, что очень калорийны они еще имеют противоопухолевые свойства, в частности их регулярное употребление предотвращает возникновение рака молочной железы, это благодаря обильному присутствию омега3 — жирные кислоты, как дополнение высокое содержание антиоксидантов. Благодаря присутствию Альфа-линолевой кислоты, обладают пищеварительными и мочегонными свойствами. Витамин Е, характеризуется сильными антиоксидантными свойствами, способен держать под контролем опасное воздействие свободных радикалов которых мы сильно опасаемся.

Также существенным лечебным свойством грецких орехов  является наличие аминокислоты, которая называется аргинин, очень важно для здоровья наших артерий. В самом деле, аргинин обеспечивает наличие оксида азота в стенках артерий, вещество, которое предотвращает атеросклероз. Некоторые исследования также показали, что регулярное потребление их в пищу, помогает значительно понизить риск развития ишемической болезни сердца.

Высокая плотность калорий в этих плодах, с одной стороны является отрицательным фактором для тех, кто страдает от избыточного веса, а с другой, может быть очень полезным элементом для тех, кто занимается спортом. И интересно отметить, что аргинин, упомянутый выше, имеет возможность расширять кровеносные сосуды, которые несут энергию в кровь, поступающую к мышцам, в дополнение к кислороду, повышая физическую работоспособность.

greckiy-oreh

Грецкие орехи и косметика

Часто, в косметической сфере используется масло грецкого ореха, получаемое из его кожуры, также используется для приготовления защитного крема от солнца или даже для приготовления лосьонов, для укрепления волос. На самом деле, экстракт ореха имеет свойство проникать глубоко в волокна волос, придавая ему более мягкий вид и предотвращая выпадение.

Противопоказания грецкого ореха

Есть одно противопоказание:их нельзя хранить долгое время, потому что они подвержены прогорканию и с течением времени имеют тенденцию к увеличению в них жирности. По этим причинам, грецкие орехи должны потребляться в свежем виде, чтобы не уменьшить их усвояемость и в полной мере взять от них все лечебные свойства. Возможно, из-за их высокой энергетической ценности и калорийности не рекомендуется употреблять их в конце сытного обеда.

Урожай грецких орехов собирают осенью, а именно с середины сентября до конца октября, прежде чем они могут быть реализованы, они должны подвергаться шелушению, чтобы оболочка не чернела, их необходимо мыть для удаления остатков кожуры.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *